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アイテム
食欲調節機構研究の進歩について
https://doi.org/10.24796/00000189
https://doi.org/10.24796/00000189278b7e90-e773-4475-9f1a-d377217c9321
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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No46-2.pdf (296.4 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2022-06-07 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 食欲調節機構研究の進歩について | |||||
| 言語 | ja | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Progressions of research about regulatory mechanisms of appetite | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | appetite | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | leptin | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | ghrelin | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | estradiol | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| ID登録 | ||||||
| ID登録 | 10.24796/00000189 | |||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||
| 著者 |
梶谷, 宇
× 梶谷, 宇× Takashi, Kajitani |
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| 抄録 | ||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||
| 内容記述 | 「食」の指導を行う栄養士にとって、「食欲」のメカニズムを理解することは極めて重要であるが、これまで養成カリキュラムの中ではあまり触れられてこなかった。これは、食欲調節機構についての研究が進歩してきたのがごく最近であり、「教科書レベル」の話にはなっていないためであると推察される。しかし、近年の管理栄養士国家試験では、食欲調節機構に関しての問題も散見されるようになり、やがては、栄養士養成カリキュラムの中にも盛り込んでいく必要があると思われる。そこで、食欲を調節するホルモンである「レプチン」と「グレリン」に主に着目し、食欲調節機構研究の進歩を振り返りながら、食欲調節機構の基本骨格について概説する。 Understanding the mechanisms of appetite is important for dietitians, who instruct foods and eating behaviors, but it has not been mentioned much in the current training curriculum. It is presumed that because research on the appetite regulation mechanism has progressed only recently, and it is not a "textbook level" topic. However, in recent national registered dietitian examinations, questions related to the appetite regulation mechanism have become apparent, and it will be necessary to incorporate them into the dietitian training curriculum. Therefore, we mainly focus on "leptin" and “ghrelin”, which are hormones regulating appetite, and outline the basis of the appetite regulation mechanism while looking back on the progress of research on the appetite regulation mechanisms. |
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| 書誌情報 |
ja : 桜の聖母短期大学紀要 en : BULLETIN OF SAKURA NO SEIBO JUNIOR COLLEGE 号 46, p. 9-13, 発行日 2022-03-31 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 桜の聖母短期大学 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 0386－8168 | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN10531157 | |||||
| フォーマット | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | ||||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
